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Le café et le football sont deux passions qui semblent se croiser de manière inattendue, surtout quand on parle des bienfaits de la caféine pour les footballeurs professionnels. Que vous soyez un amateur de café ou un fan de football, vous pourriez être surpris par l’impact que la caféine peut avoir sur les performances des joueurs sur le terrain.
Une diète riche en caféine
Un footballeur bien connu en Angleterre suit un régime alimentaire qui peut sembler singulier : une omelette au fromage et au jambon avant le coup d’envoi, accompagnée de trois canettes de Red Bull et d’un double espresso. Ce joueur, c’est Jamie Vardy, dont l’apport élevé en caféine n’a pas empêché de marquer des buts et de remporter un titre de Premier League avec Leicester City.
La caféine, en tant que stimulant, présente des avantages reconnus pour les athlètes professionnels. Des recherches montrent qu’elle peut réduire la douleur et la fatigue causées par un exercice intense, tout en augmentant la concentration mentale. Une étude récente a révélé que 97 % des clubs en Angleterre encouragent activement son utilisation parmi leurs joueurs.
Les bienfaits et les inconvénients de la caféine
Le nutritionniste en performance, Dr Rob Naughton, affirme que la caféine peut améliorer les sprints, les compétences de base, ainsi que l’endurance. Cependant, elle peut également avoir des effets négatifs sur la concentration et la qualité du sommeil, un aspect crucial dans un calendrier de compétitions de plus en plus chargé.
Un exemple marquant est celui d’Antonee Robinson, un joueur de l’équipe nationale américaine, dont un transfert vers l’AC Milan a échoué à cause d’un problème cardiaque ultérieurement attribué à la consommation excessive de caféine.
Caféine et culture du football
Les avantages de la caféine sont souvent vantés, et des marques de gomme énergétiques, comme OneGum, ont même commencé à approvisionner l’équipe nationale de France après qu’un joueur ait affirmé que cela leur aurait donné un avantage lors de leur défaite en finale de l’Euro 2016. Deux ans plus tard, la France a remporté la Coupe du Monde.
La gomme à caféine permet une absorption plus rapide de la caféine par l’organisme par rapport au café ou au thé, et est souvent utilisée ouvertement par les clubs, sans stigmatisation.
Les habitudes des joueurs de football
Un coach de fitness de la Premier League a révélé que 50 % des joueurs avec lesquels il travaille intègrent la caféine dans leur routine, considérée comme une partie essentielle de leur régime alimentaire. Cela souligne à quel point la caféine est devenue un élément incontournable pour de nombreux sportifs.
En bref
Dans le monde du football, la caféine est devenue plus qu’un simple stimulant : elle est un complément nutritionnel essentiel pour de nombreux joueurs. Avec ses avantages et ses risques potentiels, la caféine continue de susciter des débats sur son utilisation au sein des équipes. Les clubs doivent trouver un équilibre entre performance et santé, tout en considérant l’impact de cette substance sur le jeu.
source:https://www.nytimes.com/athletic/6212404/2025/03/18/football-powered-by-caffeine-meet-the-athletics-new-football-finance-expert/
